Digg  Sphinn  del.icio.us  Facebook  Mixx  Google  BlinkList  Furl  Live  Ma.gnolia  Netvouz  NewsVine  Pownce  Propeller  Reddit  Simpy  Slashdot  Spurl  StumbleUpon  TailRank  Technorati  TwitThis  YahooMyWeb
 

Pannon nyulak - Homoródalmás

 
 

Pannon

A fajta bemutatása

            A fajtát a Kaposvári Egyetemen nemesítették ki. Több vonala létezik, szaporasága egészen kiváló, de a kisnyulak felneveléséhez szükség van az igényesebb körülményekre. Megnyúlt test, viszonylag hosszú fülek jellemzik             

           Közép nagy testű, normál szőrű, albínó, piros szemű fajta. Kifejlett súlya 4,5 - 5 kg. Feje arányos a testtel, középhosszú felálló fülekkel. Szilárd szervezetű, csontozata erőteljes, de nem durva. Törzse jól izmolt 11-12 hetes korában már telt, jó húsformákat mutat. A fajta jellemzője, hogy az állományban nagy számban található 10 csecsbimbós egyed.

(http://www.ommi.hu/kiadvany/allatteny/fajtael/fajtajegyzek06.pdf)


A Pannon fehér állományt az alábbi termelési eredmények jellemzik:

 kifejlettkori testtömeg:  4,3-4,8 kg
 vemhesülési arány:  70-75%
 évi fialások száma:  6,5-7
 alomlétszám fialáskor:  8,5-9 db
 alomlétszám választáskor:  7-7,5 db
 testtömeg 6 hetes korban:  1,2-1,3 kg
 testtömeg 10 hetes korban:  2,4-2,5 kg
 testtömeg 11 hetes korban:  2,6-2,8 kg
 testtömeg gyarapodás (6-10 hét között):  39-41 g/nap
 takarmányértékesítés:  2,9-3,2 kg/kg
 vágási kitermelés:  59-62%

A pannon fehér nyúl fajtatiszta intenzív állománya hasonló hízlalási teljesítményre képes, mint a hibridek (Hycole, Hy-plus medium, Hy-19 capitale, ZIKA).            

                                                  (http://www.nyulketrec.hu)






Méltatlanul szerény hazánkban a nyúlhús fogyasztás (2-3 dkg/ fő/ év). Talán sokan nem is tudják, hogy még a baromfihúsnál is alacsonyabb a nyúl könnyen emészthető, fehér húsának a zsírtartalma, ugyanakkor fehérjében gazdagabb. Sajnálatos módon beszerzése nem mindig egyszerű, és árfekvése is magasabb a baromfihúséhoz képest.

Könnyen és változatosan elkészíthető húsfajta
Leiras:

nyul, nyulhus, elado, olcso, nyulfarm, tanacsok, Homorodalmas, nyul, pannon nyul, elado, rabbit, white rabbit, iepuri, iepuri de carne, iepuri de vanzare, nyulpecsenye
 
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one